Хозяйке на заметку:
Яйцо с треснувшей скорлупой при варке вытекает. Чтобы при следующей варке яиц этого не произошло, насыпьте в кипящую воду 2 ч.л. соли и только потом кладите яйцо. |
Торт - салат с крабовыми палочками
Продукты:
Крабовые палочки - 1 упаковка Кукуруза консервированная - 0,5 банки Огурец - 1 шт Рис - приблизительно 0,5 ст Яйца - 4 шт Зелень петрушки Майонез
Приготовление:
Рис промыть и отварить до готовности. Крабовые палочки нарезать и 2 шт оставить для украшения салата. Яйца сварить вкрутую, очистить. Оставить 1 яйцо для украшения. Зелень петрушки порубить и размять руками с желтками.
Огурец режем кубиками.
Салат выкладываем слоями.
Каждый слой смазываем майонезом:
Рис - огурцы - крабовые палочки - белки - зелень протертая с желтком - кукуруза.
Формируем торт.
Украсить по кругу крабовыми палочками и нарезанным на дольки огурцом. В центре поставим два украшения из яйца.
Украшение:
Сделать ножом поперек вареного яйца разрез зигзагом. Одну половинку снимаем не повреждая желток. Пустую половинку наполним кукурузой. Можно посыпать зеленью.
|