Рыбный салат "ЗМЕЙКА"


Картошка - 4 шт
Горбуша консерва - 2 банки
Яйца - 5 шт
Сыр твердый - 200 гр
Майонез по вкусу
Огурчики Корнюшоны для украшения
Красный сладкий перчик - кусочек
Черный перец горошком - 2 шт


Отваренные картофель, яйца и сыр натереть на крупной терке. Рыбу размять вилкой. Все соеденить, добавить майонез и хорошо перемешать.

Полученную массу выкладываем на тарелочку в форме змеи. Чешуйки делаем из корнюшонов, язычок из красного перчика, глаза из черного горошка.

Змейку можно красиво выложить на листья салата. Будет выглядеть красивее.